Inscriu-te a tots els concursos gastronòmics de la ciutat d'Eivissa organitzats per l'Ajuntament
CONCURSOS
SALSA DE NADAL
21 DESEMBRE 2023
INSCRIPCIONS
Els participants interessats hauran d’emplenar el formulari d’inscripció abans de les 15.00 h del dilluns 18 de desembre.
EL CONCURS
L’Ajuntament de la ciutat d’Eivissa convoca el Concurs de salsa de Nadal.
L’objectiu principal del Concurs és difondre les tradicions gastronòmiques eivissenques per part de persones aficionades a la cuina.
ELEMENTS NECESSARIS PER A LA CONFECCIÓ DELS PLATS
L’Ajuntament d’Eivissa proporcionarà els fogons necessaris per a escalfar la salsa, que ha de venir ja llesta dins d’un envàs tancat que es pugui escalfar al bany Maria.
L’organització del concurs no es fa responsable en cas de robatori, furt, pèrdua, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
PREMIS
El Jurat qualificarà els plats, puntuant d’1 a 10 cadascun d’aquests aspectes:
- La presentació.
- L’originalitat del plat.
- El caràcter tradicional.
- La dificultat en la seva elaboració.
- L’ús d’ingredients propis de la gastronomia eivissenca.
- El gust i l’aroma.
Hi haurà dos finalistes, un per a la salsa elaborada amb brou i un altre finalista per a la salsa elaborada sense brou.
El premi per al guanyador final serà:
Una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 350,00 euros per a consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
TRUITA DE PATATA VERMELLA D’EIVISSA
11 NOVEMBRE 2023
INSCRIPCIONS
Els participants interessats han d’emplenar el formulari d’inscripció abans de les 15.00 h del dimecres 8 de novembre.
EL CONCURS
L’Ajuntament de la ciutat d’Eivissa convoca el Concurs de Truita de Patata Vermella d’Eivissa.
L’objectiu principal del concurs és difondre les tradicions gastronòmiques eivissenques per part de persones aficionades a la cuina.
ELEMENTS NECESSARIS PER A LA CONFECCIÓ DELS PLATS
Els participants han d’aportar els utensilis, eines i equips de cuina, així com el combustible i ingredients necessaris per a la seua elaboració, a més de roba adequada a aquest efecte. L’organització del concurs no es fa responsable en cas de robatori, furt, pèrdua, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
L’Ajuntament d’Eivissa aporta a cada grup 10 quilos de patata vermella eivissenca, que s’haurà de recollir de 10 a 12 h en el Mercat Vell.
PREMIS
Els premis que s’atorguen als participants són:
1r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 350,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
2n. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 200,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
3r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 100,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
Inscripcions tancades.
Gràcies a tots
SALSA DE NADAL
18 DESEMBRE 2023
INSCRIPCIONS
Els participants interessats han d’emplenar el formulari d’inscripció abans de les 15.00 h del dilluns 18 de desembre.
EL CONCURS
L’Ajuntament de la ciutat d’Eivissa convoca el Concurs de salsa de Nadal.
L’objectiu principal del Concurs és difondre les tradicions gastronòmiques eivissenques per part de persones aficionades a la cuina.
ELEMENTS NECESSARIS PER A LA CONFECCIÓ DELS PLATS
Els participants han de portar els fogons necessaris per escalfar la salsa, que ha de venir ja llesta.
L’organització del concurs no es fa responsable en cas de robatori, furt, pèrdua, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
PREMIS
El Jurat qualificarà la salsa, puntuant d’1 a 10 cadascun d’aquests aspectes:
- La presentació.
- L’originalitat.
- El caràcter tradicional.
- La dificultat en la seua elaboració.
- L’ús d’ingredients propis de la gastronomia eivissenca.
- El gust i l’aroma.
Hi haurà dos finalistes, un per a la salsa elaborada amb brou i un altre finalista per a la salsa elaborada sense brou.
El premi per al guanyador final serà:
Una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 350,00 euros per a consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
TRUITA DE PATATA VERMELLA D’EIVISSA
11 NOVEMBRE 2023
INSCRIPCIONS
Els participants interessats han d’emplenar el formulari d’inscripció abans de les 15.00 h del dimecres 8 de novembre.
EL CONCURS
L’Ajuntament de la ciutat d’Eivissa convoca el Concurs de Truita de Patata Vermella d’Eivissa.
L’objectiu principal del concurs és difondre les tradicions gastronòmiques eivissenques per part de persones aficionades a la cuina.
ELEMENTS NECESSARIS PER A LA CONFECCIÓ DELS PLATS
Els participants han d’aportar els utensilis, eines i equips de cuina, així com el combustible i ingredients necessaris per a la seua elaboració, a més de roba adequada a aquest efecte. L’organització del concurs no es fa responsable en cas de robatori, furt, pèrdua, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
L’Ajuntament d’Eivissa aporta a cada grup 10 quilos de patata vermella eivissenca, que s’haurà de recollir de 10 a 12 h en el Mercat Vell.
PREMIS
Els premis que s’atorguen als participants són:
1r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 350,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
2n. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 200,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
3r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 100,00 euros per consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
Inscripcions tancades.
Gràcies a tots
5é CONCURS D'ARRÒS MARINERA PEIX NOSTRUM
18 NOVEMBRE 2023
INSCRIPCIONS
Els participants interessats han d’emplenar el formulari d’inscripció abans de les 15.00 h del dimecres 15 de novembre.
EL CONCURS
L’Ajuntament de la ciutat d’Eivissa i la Confraria de Pescadors d’Eivissa convoquen el 5è Concurs d’arròs marinera PEIX NOSTRUM.
L’objectiu principal del concurs és difondre les tradicions gastronòmiques eivissenques per part de persones aficionades a la cuina.
ELEMENTS NECESSARIS PER A LA CONFECCIÓ DELS PLATS
Els participants han d’aportar els utensilis, eines i equips de cuina, així com el combustible i ingredients necessaris per a la seua elaboració, a més de roba adequada a aquest efecte. L’organització del concurs no es fa responsable en cas de robatori, furt, pèrdua, trencament o altres danys que es poguessin causar en els béns aportats pels concursants.
PREMIS
Els premis que s’atorguen als participants són:
1r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 350,00 euros per a consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
2n. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 200,00 euros per a consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.
3r. premi, una targeta, 100% Comerç Local Eivissa amb un import de 100,00 euros per a consumir en els comerços adherits de la ciutat d’Eivissa.